あきる野市五日市 レストラン洋食キッチン シオンの陽一です。 うちにいたツバメの親はお隣に引っ越ししました。 ただいま営巣中です。 寂しいですが仕方ありませんね。 写真はおすすめセットメニューの「若鶏ソテー生姜風味＆海老マカロニグラタン」です。 …

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。 梅雨の様な雨ですね。 シトシト降ったり止んだりで、ザーっとは来ません。 明日もこんな感じでしょうか。 写真は「ハンバーグステーキ」です。 目玉焼きを添えた、熱々鉄板のハンバーグです…

あきる野市五日市 レストラン洋食キッチン シオンの陽一です。 明日から雨の予報のせいか、とても蒸し蒸ししますね。 曇っていて日差しは強くないのですが暑くて仕方ありません。 夜は少し涼しくなるでしょうか。 写真はおすすめセットメニューの「鉄板厚切…

あきる野市五日市 レストラン洋食キッチン シオンの陽一です。 先日巣ごとやられてしまいました。 カラスか蛇に襲われた様です。 ツバメの成長を楽しみにしていたので残念で仕方ありません。 本当に悲しいです。 ５月28日(月)は定休日になりますので、シオン…

あきる野市五日市 レストラン洋食キッチン シオンの陽一です。 今日は朝から曇っていますが、これくらいの陽気の方が過ごしやすくていいですね。 天気は明日の方がいい予報ですから、お出かけに初夏の秋川渓谷はいかがでしょうか。 写真はおすすめセットメニ…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。 明日は小学校の運動会です。 競技の合間にランチはいかがでしょうか。 シオンは通常通り営業しておりますので、是非ご利用くださいませ。 写真は「特製ひれかつ」です。 肉は国産豚を使用し…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。 急に降ってきましたね、雷付きで。 夏の夕立の様でした。 今はもうすっかりいい天気です。 写真は「カツスパゲティ」です。 先日紹介いたしましたナポリタンにカツを添えたメニューです。 カ…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。 予報通り雨になりました。 気温も低く、少し寒いくらいですね。 暑かったり寒かったりなんだか忙しいです。 写真は「スパゲティナポリタン」です。 少し太めの麺を使用しています。 味付けは…

あきる野市五日市 レストラン洋食キッチン シオンの陽一です。 先日ようやくですが、おとなり日の出町の鹿野大仏様に行ってきました。 流石の大きさですね。 参道には参拝者用の杖が用意してあったり、足の負担が和らぐように途中、ウッドチップが敷き詰めら…

あきる野市五日市 レストラン洋食キッチン シオンの陽一です。 ツバメの雛は順調に育っています。 今日も元気にピーピー鳴いてゴハンを貰っていました。 先日までの暑さがひと段落したので、今日の雛たちはなんだか快適そうでしたね。 ５月21日(月)は定休日…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。 昨日ほどではありませんが、まだ少し蒸し暑く、雲が多いです。 予報では明日は涼しく、と言うかようやく平年並みに戻るようです。 ずっと暑かったので、少しは涼しい日が続くといいですね。 …

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。 なんでしょう、この蒸し暑さは5月の暑さではないですね。 少しは涼しくならないでしょうか。 写真は「オムライス」です。 洋食の定番メニューですね。 シオンのオムライスはトロトロの卵で、…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。 シオンの入り口にあるツバメの巣で、先日雛が孵りました。 2〜3羽顔を出していますが、まだ数羽居そうです。 しばらくの間、ピーピーうるさかったり、色々落としたりしますが、何卒あたたか…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。 まだ5月ですがえらい暑さですね。 今日の気温は何度まで上がったでしょうか。 厨房はすでに凄い暑さで、早くも夏バテしそうです。 写真は「チーズハンバーグステーキ」です。 手仕込み、手捏…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。 昨日からまた気温が上がっています。 週替わりで暑かったり寒かったりなので大変で、気温差に体がついていけないです。 体調管理に気をつけないとですね。 写真は「カツカレーライス」です。…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。 ５月１４日(月)は定休日になりますので、シオンはお休みさせていただきます。 写真は「舌平目のムニエル」です。 自家製のタルタルソースを添えたムニエルです。 お好みでレモンを搾ってどう…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。 何でしょうか、この寒暖差。 今日はまた一気に暖かくなりました。 体がついていけないですね。 写真は「季節のフレッシュサラダ」です。 自家製ドレッシングのサラダです。 基本はグリーンサ…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。 今日は晴れる予報でしたが、昼過ぎまで雨でしたね。 急にどうしたのでしょうか。 ただ、止んでからはすっかりいい天気です。 写真は「スパゲティナポリタン」です。 ケチャップソースで味付…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。 なかなか止まず、お昼過ぎまで降っていたでしょうか。 予報より遅かったですね。 それにしても昨日、今日ととても寒く、先週は冷房でしたが、今週は暖房をいれています。 寒暖差がすごいです…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。 連休が明けたとたんに雨が続いています。 今日は降ったり止んだりしています。 気温も上がらず、朝からずっと寒いですね。 写真は「ビーフシチュー」です。 国産の牛スネ肉を使用しています…

あきる野市五日市 レストラン洋食キッチン シオンの陽一です。 ゴールデンウィークも終わってしまいしたね。 終わってしまうとあっという間な感じです。 今年は天気が大崩することなく、行楽日和が続きましたが、そのせいかその分、明日から数日雨の予報です…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。 こどもの日の今日は、二十四節気の「立夏(りっか)」でもあります。 晩春といわれる頃ですが、もうすっかり夏ですね。 今日も暑いです。 写真は「サルベニア」です。 ドライカレーに焼き肉を…

あきる野市五日市 レストラン洋食キッチン シオンの陽一です。 雨が降っていたので蒸し暑くなりました。 夏の陽気ですね。 そろそろ暑さ対策をしないと厨房は大変です。 写真は「コーヒーゼリー」です。 デザートのコーヒーゼリーとレアチーズケーキは手作り…

あきる野市五日市 レストラン洋食キッチン シオンの陽一です。 今夜から雨の予報ですね。 今のところは朝までで、あとの連休は天気がいいようです。 新緑の散策や川遊び、足を伸ばしておとなり、日の出町には話題の鹿野大仏様、温泉も瀬音の湯につるつる温泉…