あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。今月もあと一週間となりました、早いですね。29日(月)、30日(火)はお祭りなので、五日市のあちこちで準備も進んでいます。天気はどうでしょうね、楽しみです。写真は「ポークジンジャー」にな…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。台風は当初の予報より大した事なく通過していきそうです。明日は「あきる野夏まつり」が秋川で行われます。五日市からも出演、見物と大勢行きますので無事に開催されるといいですね。写真は「…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。台風が心配ですね。進路次第ですがこの辺も週末は影響がありそうです。大したことなく過ぎていくといいですね。写真は「チキンステーキ」です。国産の若鶏もも肉を使用しています。肉が硬くな…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。関東も梅雨明けしました。この天気ですからね、言われなきゃ梅雨だということを忘れる陽気です。今年は梅雨入り前の方が梅雨っぽかった気がしますね。写真は「ポークジンジャー」になります。…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。梅雨はどこへいったでしょうか。暑い日が続きすっかり夏ですね。梅雨入りする前の方が梅雨らしかった気がします。写真は「ポークジンジャー」になります。国産の豚ロース肉を使用した生姜焼き…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。 暑すぎですね、気温は何度まで上がっているでしょうか。 まだ湿度が低いのでいいですがこの先は大変な事になりそうですね。 厨房はすでに大変です。 写真は「サーロインステーキ 180g」です。…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。今日は母の日でしたね。夜は家族連れが多かった気がします。こういう特別な日にご利用いただけるのは嬉しいかぎりです、ありがとうございました。明日5月12日(月)は定休日になりますのでシオ…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。すっかり春ですね。今日も一日暖かで過ごしやすい陽気でした。桜もあちこちで見頃の様です。写真は「チキンステーキ」です。自家製ソースで味付けした、国産の若鶏もも肉を使用したステーキに…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。花粉というより黄砂のせいでしょうか。今日は目が痒くて仕方ありません。花粉も飛んでいるので山はモヤがずっとかかっていました。写真は「ポークジンジャー」になります。国産の豚ロース肉を…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。雨のおかげで雪掻きしないですみました。今日は二十四節気の「啓蟄（けいちつ）」になります。冬籠りの虫が這い出てくる頃だそうですが、この雪じゃそれどころではないですね。写真は「ポーク…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。朝夕は少し冷える様になってきましたが日中はまだまだ暖かいですね。そろそろ紅葉のシーズンですがどうでしょう、今年の見頃はまだまだ先でしょうか。明日11月5日(火)は振り替えの定休日になり…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。今日もいい天気、気温は高いですが過ごしやすいです。明日はまた暑くなる予報になっています。これが最後だといいですね。写真は「サーロインステーキ 250g」です。自家製のオニオンソースで味…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。今日も空はゴロゴロいっています。雨はこれからでしょうか。最近は毎日ですね。写真は「チキンステーキ」です。国産の若鶏もも肉を使用したステーキになります。自家製ソースで味付けした、や…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。一気に暑くなりましたね。昨日と比べると10度くらい違うと思います。またしばらくは天気が続く様ですが梅雨はくるのでしょうか。写真は「サーロインステーキ 250g」です。肉はアメリカ産やオー…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。本日6月14日(金)のディナータイムは都合によりお休みいたします。何卒ご了承くださいませ。明日、明後日はランチから通常通り営業いたします。写真は「チキンステーキ」です。玉ねぎを擦って作…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。連休は終わりましたがまだまだ行楽シーズン、土日は車が多いですね。特に午後3時過ぎからは上り方面が詰まってきます。来週も天気が良いと混雑しそうです。明日5月13日(月)は定休日になります…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。今日は一日雨です。最近は暖かい日が続いていたので少し寒く感じますね。明日は晴れる様で、気温も上がる予報になっています。写真は「サーロインステーキ 180g」です。肉はアメリカ産になりま…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。暖かいので花粉がすごいですね。薬を飲んではいますがそれでもやっぱり目が痒く鼻が出ます。いつまで続くのでしょうか。来週は19日(月)の定休日と20日の火曜日を連休いたします。何卒ご了承く…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。2月になりました。もうすぐ節分、そして立春ですので春がもうすぐそこです。今日はすでに春の陽気ですね。写真は「チキンステーキ」です。国産の若鶏もも肉を使用しています。臭みも無く、やわ…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。早いですが花粉のシーズンになりました。この早さはやっぱり気温が暖かいせいでしょうか。嬉しくないですが今年は早いだけでなく、例年より多めで期間も長いそうです。写真は「ポークジンジャ…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。紅葉の見頃がそろそろピークの様です。広徳寺に石舟橋、小和田橋や佳月橋の辺りもおすすめです。お出掛けにいかがでしょうか。写真は「ポークジンジャー」になります。豚の生姜焼きです。国産…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。彼岸花が咲いています。今年はまだまだ残暑で夏の様な感じですがちゃんと時期になると咲きますね。暑さ寒さも彼岸まで、そろそろ涼しくなってほしいです。写真は「ポークジンジャー」になりま…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。台風本体はこれからですが雨はピークを過ぎたでしょうか。午前中が一番降ってましたね。風がないので大荒れではなかったです。写真は「サーロインステーキ 250g」です。使用するのはアメリカ産…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。明日はヨルイチです。天気も大丈夫そうですね。シオンでは恒例のヨルイチカレーとハンバーグ、ポークジンジャーを麦ご飯で出します。あとは各種飲み物と唐揚げや枝豆等もご用意。是非お立ち寄…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。久しぶりの連休です。暑くなる予報なので熱中症等には注意しないとですね。厨房も凄いのでこまめに水分補給しています。写真は「ポークジンジャー」です。国産の豚ロース肉を使用した生姜焼き…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。毎日ジメジメと蒸しますね。昨日より気温は下がりましたが、それでもクーラーを入れないと蒸し暑くて過ごせません。天気も雨続きです。写真は「ポークジンジャー」です。自家製のソースで味付…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。連休もあとわずか、いよいよ最終盤ですね。日曜日は雨予報なのでお出掛けは明日まででしょうか。気温が今日くらい上がる様なので五日市で川遊びなんか最高ですよ。写真は「チキンステーキ」で…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。春分の日、お彼岸のお中日でした。車も多かったでしょうか。天気も良く過ごしやすい陽気でしたね。写真は「ポークジンジャー」です。国産の豚ロース肉を使用した生姜焼きになります。生姜を擦…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。明日は最高気温が14度、明後日は20度の予報になっています。昨日まであんなに寒かったのに寒暖差がすごいですね。花粉も一気に来そうです。写真は「チキンステーキ」です。国産の若鶏もも肉を…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。降る予報ではなかったのですが降ってきました。ただでさえ寒いのに余計に寒く感じますね。明日は晴れて火曜日はまた雨予報です。明日12月12日(月)は定休日になりますのでシオンはお休みいたし…