kitchen_sionのブログ

洋食キッチンシオン

2024-12-01から1ヶ月間の記事一覧

今年もありがとうございました

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。年内の営業も終了しまして今は大掃除中です。店内の机や椅子等を全部出して床の掃除をしています。天気もいいし日差しも暖かなのでワックスもすぐに乾きそうです。今年も一年ありがとうござい…

鉄板厚切りポークソテー オニオンソース レモンバター添え

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。今日が仕事納めの方が多いでしょうか。一年お疲れ様でした。シオンは29日(日)まで、私は30日の大掃除で納めです。写真はおすすめセットメニューの「鉄板厚切りポークソテー オニオンソース レ…

武蔵五日市七福神巡り

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。クリスマスも終わり今年もあと僅かとなりました。本当に一年はあっという間ですね。恒例のシオンの大掃除も昨日ようやく終わり、あとは厨房と30日の床掃除だけとなりました。武蔵五日市七福神…

ハンバーグスパゲティ(テイクアウト)

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。クリスマスの今日はテイクアウトが多かったですね。お弁当にオードブル、サンドイッチと色々作りました。たくさんのご注文ありがとうございました。写真はテイクアウトの「ハンバーグスパゲテ…

ハンバーグステーキ&カキフライ

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。ハッピーホリデー!今日はクリスマスイブです。今年は久しぶりにお店の外を飾り付けしています。この辺りだとお隣、大久野のイルミネーションがとても綺麗ですね。写真は季節限定メニューの「…

スパゲティナポリタン

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。昨日は冬至でした。次はクリスマス、そして大晦日。今年もあと僅かとなりましたね。明日12月23日(月)は定休日になりますのでシオンはお休みいたします。写真はテイクアウトの「スパゲティナポ…

フライ盛合せ

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。朝からずっと寒いですね。気温が上がらず、日中だというのに厨房は冷え切ってます。火を使っても足元が寒いです。写真はおすすめセットメニューの「フライ盛合せ」です。ひれかつとアジフライ…

マカロニグラタン

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。予報通り夜中に雪が降ったそうです。流石に積りませんでしたが、これで降るのは今月2回目でしょうか。こう寒いと今年は多そうですね。写真は「マカロニグラタン」です。マカロニをたっぷり使っ…

チーズハンバーグステーキ(テイクアウト)

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。今夜は天気予報に雪だるまマークが付いています。曇り一時雪、本当でしょうか。降るほどではないですが寒いは寒いですね。写真はテイクアウトの「チーズハンバーグステーキ」です。手作りハン…

オムライス デミソース カニクリームコロッケ添え

あきる野市五日市のレストラン洋食キッチンシオンの陽一です。今年もあと2週間、あっという間ですね。今年は30日が月曜日になりますのでそこからお休みをいただき、新年は4日(土)から営業いたします。30日は営業はしませんが大掃除です。写真はおすすめセッ…

12月15日

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。紅葉シーズンも終わり一段落、交通量も落ち着いた土曜日日曜日でした。観光客もしばらくは少ないでしょうか。次は正月三が日の七福神巡り、あとは雛巡りも賑わいますね。明日12月16日(月)は定…

サルベニア

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。今日はまた一段と冷えますね。空気はカラカラ、気温も真冬並みの様です。朝からずっとつま先が冷たいです。写真は「サルベニア」です。国産の豚ロースを使用した焼肉をドライカレーに添えた料…

ハンバーグステーキ&カキフライ

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。日が沈むと一気に寒くなりますね。厨房は底から冷えるので火を使っていても足元が寒いです。夏はあんなに暑いのになぜ冷えるのか本当に不思議です。写真は季節限定メニューの「ハンバーグステ…

たまごレタスサンド

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。今年もどんどん過ぎていきますね。恒例の大掃除も6〜7割終わったでしょうか。めんどうなのが残っているのでこれからが大変です。写真は「たまごレタスサンド」です。『手作りパン工房スリール…

若鶏のソテー 生姜風味&白身魚のフライ

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。寒くなってきて朝の仕込みが辛くなってきました。まだまだこれからなのでしょうが冷えますね。そろそろ冬用に着るものも変えるようです。写真はおすすめセットメニューの「若鶏のソテー 生姜風…

カキフライ

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。曇ってきたなと思ったらお昼前に降ってきました。降る予報ではなかったのでびっくりでしたね。少し雪が混じる冷たい雨でした。明日12月9日(月)は定休日になりますのでシオンはお休みいたします…

カツカレーライス

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。風が強かったですね。南からでしょうか、ビュービュー吹いていてテラスのテーブルクロスが飛ばされていました。写真は「カツカレーライス」です。国産の豚肉を使用した少し辛めのポークカレー…

若鶏もも肉のからあげ

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。日曜日以降の最低気温が0度予報になっています。最高気温も下がるのでいよいよ冬の到来でしょうか。空気もよりいっそう乾燥しそうです。写真は「若鶏もも肉のからあげ」になります。ニンニクを…

オールドミックスピザ 7インチ

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。今日は12月とは思えない陽気で、日中は外でも日向なら暖かくて過ごしやすかったです。このまま正月まで穏やかな陽気が続くといいですね。写真は「オールミックスピザ 7インチ」です。ピザ生地…

昔ながらのオムライス ケチャップソース 若鶏の唐揚げ添え

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。12月とは思えない暖かさですね。朝夕は流石に冷えますが、それでも例年より気温は高めでしょうか。予報では寒くなるのはもう少し先の様です。写真はおすすめセットメニューの「昔ながらのオム…

ハンバーグステーキ&カキフライ

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。今日から価格改定いたしました、何卒ご了承くださいませ。これからも変わらない味を提供していきますのでよろしくお願いいたします。明日12月2日(月)は定休日になりますのでシオンはお休みいた…