あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。 年末寒波だそうで、天気予報の最低気温はずっとマイナスになっています。 水も冷たくて、米を研ぐのがつらいです。 暖冬だなんだと言っても、やっぱり冬は寒いですね。 写真は「ハンバーグス…