あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。梅雨寒だそうです。梅雨の間にある季節はずれの寒さを言うそうで、今日は4月下旬並みとテレビで言っていました。明日からは少し上がる予報になっています。写真は「若鶏もも肉のからあげ」です…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。厨房は少しずつですが蒸し暑くなってきました。毎年の事ですから仕方ありませんが、なんだかいつもより今年は早い気がします。梅雨も早くに来そうですね。写真は「ほうれん草とベーコンのソテ…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。春休み最初の日曜日は朝からどんよりでしたね。一日暖かかったのですがずっと曇っていました。夜に雨も少し降りましたね。明日3月28日(月)は定休日になりますのでシオンはお休みいたします。写…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。3月になり秋川のヤマメ、マスが解禁になっています。シオンのある中流域は5日の土曜日から解禁です。そして6月には鮎が解禁されます、釣りのシーズンですね。写真は「若鶏もも肉のからあげ」で…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。寒いですね。もう毎日こればっかりです。日中は雲一つない晴天でしたが気温は全く上がりませんでした。写真は「若鶏もも肉のからあげ」です。国産の若鶏もも肉を使用した、やわらかくジューシ…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。今日は二十四節気の「大雪（たいせつ）」になります。雪が降り出す頃ですが、今年は本当に降るかもしれないですね。昨日から寒い日が続いていますし、これから雨予報です。写真は「若鶏もも肉…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。明日からまた気温が上がる予報です。朝夕はずいぶん涼しくなりましたが日中は暑い日の方が多いですね。秋本番はまだまだ先ですかね。写真は「ほうれん草とベーコンのソテー」です。お酒のおつ…

あきる野市五日市 レストラン洋食キッチン シオンの陽一です。台風も過ぎていきました、五日市は特に何事もなかった様ですね。台風一過で明日は天気も良く気温も上がる予報です。写真は「３種類のチーズ盛合せ」です。スモークチーズやクリームチーズの盛合…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。テレビで「あきる野」が続けて放送されます。明日は「ヒルナンデス」、明後日は「出没！アド街ック天国」「人生の楽園」です。知っている場所や人は出てくるでしょうか。写真は「若鶏もも肉の…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。3連休は車車、車だらけでしたね。まだまだお盆休み、交通量はしばらく多そうです。明日8月11日(火)は振り替えの定休日になりますので、シオンはお休みさせていただきます。12日(水)から通常通…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。今日はいい天気になりましたね。明日は振り替えの定休日になりますので、シオンはお休みさせていただきます。15日(水)から通常通り営業いたします。写真は「若鶏もも肉の唐揚げ」です。説明不…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。12月とは思えない陽気でした。これだけ気温が高いと過ごしやすいですね。流石に今日ほどではないですが、明日も少し暖かそうです。写真は「ほうれん草とベーコンのソテー」です。素材を活かし…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。 あれだけ降ったのにまた雨です。 明日も明後日も雨の予報で、気温も上がらないようですね。 次晴れるのはいつでしょうか。 写真は「若鶏もも肉の唐揚げ」です。 ニンニクと醤油風味の唐揚げ…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。 毎日天気予報とにらめっこ、私だけでなく五日市にはたくさんいらっしゃると思います。 28日(土)から三日間お祭りですが、どうも天気が今ひとつの予報です。 なんとか好転しないでしょうか。 …

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。 明日は月曜日ですが、祝日になりますのでシオンは通常通り営業いたします。 翌17日(火)を振り替えでお休みいたします。 よろしくお願いいたします。 写真は「ほうれん草とベーコンのソテー」…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。 7月最初の土日になります。 南澤のアジサイ山やサマーランドではアジサイがちょうど見頃です。 降っても晴れても五日市へお出掛けはいかがでしょうか。 写真は「ほうれん草とベーコンのソテ…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。 あっという間に5月も終わりですね。 令和になってもうすぐ1ヶ月、今のところ間違わずに年月日は「令和」もしくは「R」で書けています。 ただ書き慣れていないので妙な感じです。 写真は「若…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。 また気温が上がってきましたね。 一日暖かな陽気でした。 山や川で遊ぶにはちょうどいい陽気です、今度の週末は五日市へいかがでしょうか。 写真は「おすすめカルパッチョ」です。 北海道産…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。 久しぶりに厨房が蒸し暑くなりました。 そろそろ夏服に衣替えでしょうか。 外も天気のわりになんだか気温が高かったですね。 写真は「ほうれん草とベーコンのソテー」です。 ほうれん草とベ…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。 先日が暑過ぎたせいか、今日くらいだとまだ平気ですね。 曇っているせいもあってか酷い暑さはないです。 写真は「ポタージュスープ」です。 コーンポタージュスープになります。 コーンをミキ…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。 何でしょうか、この寒暖差。 今日はまた一気に暖かくなりました。 体がついていけないですね。 写真は「季節のフレッシュサラダ」です。 自家製ドレッシングのサラダです。 基本はグリーンサ…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。 なかなか止まず、お昼過ぎまで降っていたでしょうか。 予報より遅かったですね。 それにしても昨日、今日ととても寒く、先週は冷房でしたが、今週は暖房をいれています。 寒暖差がすごいです…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。 昨日までが暑すぎたので、今日はえらく寒く感じましたね。 夜は久しぶりに暖房をいれました。 明日はどうでしょうか。 写真は「若鶏もも肉のからあげ」です。 お酒のおつまみの定番ですが、…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。 朝は久しぶりに太陽が出ていい天気でしたが、曇ってきましたね。 風も冷たくなってきました。 雷注意報が出てますから、一雨来るでしょうか。 写真は「ほうれん草とベーコンのソテー」です。…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。 土曜日、日曜日は天気がいいようですね。 五日市はただいま「秋川渓谷雛めぐり」を開催中で、抽選で景品が当たるスタンプラリーも行われています。 お雛様を楽しみながら、五日市の街の散策…

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチン シオンの陽一です。 本日より平日の夜の営業を少しずつですが再開していきます。 ご不便、ご迷惑をおかけいたしました。 今後とも洋食キッチンシオンをよろしくお願いいたします。 写真は「若鶏もも肉のからあげ…

あきる野市五日市 レストラン洋食キッチン シオンの陽一です。 明後日１９日(日)はいよいよ「第２回ウェストエンド音楽祭」が行われます。 １２時３０分開場、１３時開演です。 残りわずかですがシオンにもチケットございますので、まだお求めになられていな…

あきる野市五日市 レストラン洋食キッチン シオンの陽一です。 ツバメが巣だって行きました。 なんだかあっという間でしたね。 昨年は二家族の雛が孵りましたが、今年はどうでしょうか。 写真は「おすすめカルパッチョ」です。 北海道産のホタテの貝柱のカル…

あきる野市五日市 レストラン洋食キッチン シオンの陽一です。 明日はまた雨の予報ですね。 降り続きはしませんが、最近はなんだか雨の日が多い気がします。 写真は「ほうれん草とベーコンのソテー」です。 プラスのもう一品にいかがでしょうか。 ソテーした…

あきる野市五日市 レストラン洋食キッチン シオンの陽一です。 金、土曜日と暖かい日が続きましたが今日はどうでしょうか。 天気は今一つのようですね。 写真は「若鶏もも肉のからあげ」です。 お酒のおつまみで人気のメニューです。 国産のジューシーでやわ…