kitchen_sionのブログ

洋食キッチンシオン

ポークジンジャー

お肉料理

あきる野市五日市のレストラン、洋食キッチンシオンの陽一です。

毎日ジメジメと蒸しますね。
昨日より気温は下がりましたが、それでもクーラーを入れないと蒸し暑くて過ごせません。
天気も雨続きです。

写真は「ポークジンジャー」です。
自家製のソースで味付けした豚の生姜焼きになります。
国産の豚ロース肉を使用していますので、臭みもなくやわらかです。
ポークジンジャーは880円（写真は肉増し1,320円）です。